冷凍食品の日
日本冷凍食品協会によって、1986年(昭和61年)に制定された。
10月は冷凍の「とう(10)」から。18日は国際的に-18℃以下に保てば冷凍食品の品質を1年間維持できるとされていることから。
「食欲の秋」でもあることから、冷凍食品の販売促進のためのPRが行われる。
…今や冷凍食品はなくてはならないモノになっていて、ホント重宝いたしますね。先人様のおかげでざいます。日本バンザイ(∩´∀`)∩ワーイ
一般社団法人 日本冷凍食品協会
http://www.reishokukyo.or.jp/