全日本コーヒー協会が1983(昭和58)年に制定。コーヒーの新年度が始まるのが10月と国際協定で決められており、1日がコーヒーの年度始めとされている。さらに、秋ごろからコーヒーの需要が増すことから全日本コーヒー協会が10月1日を「コーヒーの日」として制定した。
おいしい入れ方、飲み方の指導やコーヒーと健康についての情報提供している。
全日本コーヒー協会
http://coffee.ajca.or.jp/
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